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  • 基本信息

  • 职位描述

    岗位职责:
     1、负责完成厨房餐品的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品;
     2、协助店长做好厨房管理工作,对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
    3、保证员工工作餐的及时供应,供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁;
    4、负责厨房餐厅卫生清理工作,厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍;
    5、严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗。

    任职要求:
     1、年龄50岁以下, 能做家常菜、客用早餐;
     2、能吃苦耐劳、为人和善;
     3、具有良好的卫生和营养意识,身体健康,持有健康证;
     4、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
    联系我时,请说是在云南招聘网上看到的,谢谢!
  • 竞争力分析
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