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  • 基本信息

  • 职位描述

    岗位职责/职位描述
    1. 遵守餐厅各项规章制度、政策和操作规程;
    2. 负责餐厅餐台、餐具、服务用品、用具的清洁卫生工作;
    3. 负责餐前、餐后工作,保证整齐、卫生;
    4. 掌握餐厅各种菜肴知识(原料、配料、烹调方法、所需的烹调时间、菜肴的口味等相关菜品知识);
    5. 掌握餐厅各种酒水知识(产地、特点、价格等)内容;
    6. 根据规定的服务程序和标准和客人就餐的要求,为客人提供优质服务;
    7. 保持客人餐台上清洁,如换烟灰盅、收空杯、空碟、清扫台面之脏物等;
    8. 解决就餐客人碰到的种种问题;
    9. 接受客人对菜肴、服务等提出的建立、投诉,及时向上级汇报;
    10、积极参加各级各类培训,完成上级指派的其他任务。
    任职要求:
    1、初中及以上学历,年龄在 35 岁以下; 
    2、遵守公司规章制度,服从领导安排;
    3、五官端正,形象气质佳,身体健康; 
    4、具有良好的服务意识和团队精神,能吃苦耐劳;
    5、有较好的表达能力,具有餐厅餐服务工作经历。
    上班地址:大理镇复兴路100号大理宴餐厅
    面试地址:大理镇复兴路100号大理宴餐厅 /下关镇万花路苍洱大观小区内
    面试时间:大理古城任何时候都可以/下关镇办公室周一到周五9:00-17:00
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