厨师/厨师长招聘_大理红龙井酒店有限责任公司

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大理红龙井酒店有限责任公司

更新: 2022-08-22 浏览: 8901 人申请：47人

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招聘职位

基本信息
- 工作地点：大理市
- 招聘人数：5人
- 性别要求：不限
- 职位类型：全职
- 招聘部门：
- 年龄要求：不限
- 工作经验：不限
- 学历要求：不限学历
- 住宿情况：面议
职位描述

1.健全厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量
2.控制设施及成本，增加效益。
3.检查所收货物的品质。
4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。
5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。
6.了解宾客需求，与餐饮部经理一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。
岗位要求
1.接受过专业技术训练。
2.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。
3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
4.身体健康，精力充沛。
联系我时，请说是在云南招聘网上看到的，谢谢！
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联系方式
- 联系人：杜女士
- 电话： [ 查看 ]
- 工作地址：大理古城博爱路红龙井16号（南门清真寺正对面）上班路线查询
温馨提示：以任何形式向劳动者收取定金、保证金（物）的行为均违反《中华人民共和国劳动法》，请求职者提起注意并加以甄别。
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